위에 좋은 음식 BEST 10

 

겨울철 날씨가 영하권으로 내려가는 날이 잦아지며 우리 위장도 얼어버린 듯 소화가 잘 되지 않고 속이 불편한 느낌이 자주 듭니다. 위가 불편하면 속 쓰림, 체한 듯 가슴이 답답하고 호흡도 가빠지는 증상이 같이 옵니다. 심해지면 명치통증과 복통, 경련, 두통까지 올 수 있습니다. 원인에 따라 스트레스성 위염, 역류성 식도염, 위궤양, 만성위염 등으로 속이 많이 괴로우실 텐데요, 위가 안 좋을 때 병원치료도 필요하지만 음식이 가장 중요한 거 알고 계시죠? 위가 약해졌을 때 이 음식들로 다시 건강을 되찾으시기를 바랍니다.

 

 

1. 매실

매실은 예로부터 천연소화제로 알려져 있는데요, 매실에 함유된 유기산 성분 때문입니다. 유기산은 위산 분비를 촉진하고 위 기능을 활성화해 줍니다. 매실에는 천연 항균제로 위 속의 유해균을 제거해 줍니다. 매실은 식중독과 배탈 치료에 도움이 될 뿐 아니라 예방에 아주 좋은데, 면역력이 낮거나 설사를 자주 하는 어린이나 어르신들이 먹으면 도움이 됩니다. 대표적인 알칼리성 식품으로 현대인들의 서구화된 식습관으로 산성화 된 몸을 개선해 주는 효과가 있습니다. 매실의 유기산은 간기능회복에도 도움을 주며, 칼슘이 풍부해서 골다공증 등에도 효과가 있습니다. 매실은 6월 말에서 7월에 가장 영양가가 높습니다. 매실을 드실 때 주의할 점은 생으로 드시면 아미그달린이라는 독성이 있어 알레르기 반응이 있을 수 있으니,  청으로 담가서 차, 장아찌등으로 안전하게 드시면 됩니다. 

2. 양배추

양배추의 비타민 U성분은 위장관 내 세포재생을 도우며, 위궤양 치료의 효과가 인정된다. 실제 실험결과 위 점막회복률이 46%향상되었으며, 주 3회 이상 양배추를 섭취하는 여성은 유방암에 걸릴 확률이 72% 낮아졌다고 합니다. 여러 영양소중 위에 좋은 비타민 U 성분은 특히 심지와 가까워질수록 많기 때문에 쪄서 사과와 함께 주스로 갈아먹는 것을 추천합니다.

3. 사과

사과에 많은 펙틴성분은 위액의 점도를 높이고, 섬유소는 위장운동을 활발하게하여 변비예방에도 좋습니다. 아침공복에 사과 한 개는 금사과라고 들어보셨을 겁니다. 장 속에 숙변을 부드럽게 만들어 변을 잘 나오게 하며 독소를 배출해 준다고 합니다. 그러나 공복에 사과를 먹었을 때 속이 쓰린 증상이 있다면 위염 증상이 의심되니 식후에 드시는 것을 권장합니다.

아침식사로 사과를 선택하신다면 우유와 함께 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

4. 브로콜리

대표적인 슈퍼푸드로 알려져있는 브로콜리는 위에도 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 비타민 U, 설포라판, 셀레늄 등의 성분은 위 벽을 강화하고 위장 기능을 향상해 위염, 위궤양, 위암 등을 예방할 수 있습니다. 그중 설포라판은 위암으로 발전할 수 있는 헬리코박터균을 억제하는 역할을 합니다. 또한 섬유질 함량이 높아서 장운동을 활발하게 하고, 노폐물 제거를 하여 장내 독소를 제거할 수 있습니다. 

5. 감자

감자에는 아르기닌 성분으로 식도와 위점막을 튼튼하게 하여 자극적인 음식이나 위산으로부터 위를 보호하여 줍니다. 펙틴과 식이섬유도 풍부해서 위장 활동을 활발하게 하고, 변비에도 도움을 줍니다. 알칼리성 식품으로 유명한 감자에 풍부한 알칼리성분은  위 점막을 만들 때 꼭 필요한 성분으로 위산을 중화시키고 위점막의 자극을 줄이는 역할을 합니다.

6. 연근

연근에는 실처럼 끈끈하게 엉기는 뮤신이라는 성분이 풍부하게 들어있어서 위벽을 보호해 줍니다. 뮤신은 당단백질의 일종으로 단백질의 소화를 촉진시키고, 위벽이 위산으로부터 부식되지 않도록 하는 역할을 합니다. 위벽이 손상된 질병인 위경련이나 위궤양에 특히 많은 도움이 된다고 합니다.

7. 토마토

토마토에 많은 라이코펜은 항산화물질로서 위암, 전립선암등을 예방하는 효과가 있습니다. 토마토를 하루 1개 익혀서 먹는다면 라이코펜 효능을 극대화할 수 있습니다. 위에 염증이 있을 경우 토마토를 익혀서 먹는 것이 도움이 됩니다. 토마토의 섬유소는 변비를 해소하여 줄 수 있는데, 변비로 복부팽만감이 있을 경우 위산역류를 악화시킬 수 있으니 역류성 식도염에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 위산과다증이 있는 사람의 경우 토마토의 신맛 때문에 속 쓰림이 있을 수 있으니 이 경우는 제한할 필요가 있습니다.

8. 배

배는 알칼리성 식품으로 섬유질이 많고, 비타민 B, A, C 등을 통해 위염 증상을 개선시키는 역할을 합니다. 섬유질은 변비에 도움을 주며 복부팽만감을 해소하여 위산역류를 방지할 수 있습니다. 염증을 완화시키는 효과가 있어 감기, 가래 등의 기관지염증에 좋으며, 종기를 치료하는데 도움을 줍니다. 해독작용으로 숙취해소에도 효과를 볼 수 있습니다.

9. 바나나

바나나의 칼륨, 마그네슘, 비타민 A, C 등은 위의 점막을 보호하고 염증을 조절하는 역할을 합니다. 아침 공복에 챙겨 먹는다면 소화에도 좋고, 변비 예방에도 탁월한 효과가 있습니다. 포만감도 충분히 느낄 수 있어 다이어트에도 매우 좋은 식품이며, 바나나의 마그네슘은 긍정적인 에너지를 배출하여 기분도 좋아짐을 느낄 수 있습니다.

10. 마

마에도 뮤신이라는 성분이 풍부한데요, 위벽을 코팅해 주는 역할을 합니다. 위경련이나 위궤양이 있는 경우 위벽을 코팅하여 보호해 주고, 장내 윤활제 역할을 하는 마를 먹으면 도움이 된다고 합니다. 산에서 나는 장어라는 별명까지 붙은 마는 우유와 꿀을 넣고 갈아서 마시면 자양강장에 매우 좋습니다.